• Pain maison sans levure boulangère

     

     

    Recette de petits pains  avec de la levure chimique :

    Mélanger 200 g de farine, une cuillère à café de levure chimique, un peu de sel, 15 ml d’eau et 30 ml d’huile.

    Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle soit bien lisse et la diviser en petits pâtons.

    Disposer ces derniers sur une plaque allant au four et les badigeonner d’un jaune d’œuf

    pour qu’ils soient bien dorés au-dessus.

    Enfourner dans un four préchauffé à 180°C  pendant une vingtaine de minutes .

     

     

     

     

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